Zdrowe odżywianie? To proste!

Nie mam czasu na zdrowe odżywianie, nie stać mnie. To najczęstsze wymówki osób, które o zdrowym odżywianiu nie mają zielonego pojęcia. Wystarczy przestrzegać kilku zasad, by zdrowo jeść.

ZASADA NR 1: Jedz śniadanie!

Podstawowym błędem jest niejedzenie śniadania. Kluczem do dobrego samopoczucia i do naszego zdrowia jest pożywne i wartościowe śniadanie. Kiszki mi się skręcają na widok osób, które rano piją kawę i palą papierosa twierdząc, że nie muszą jeść rano. Muszą! Każdy z nas musi. A by zjeść zdrowe śniadanie, wcale nie potrzebujemy wiele czasu. Przygotowanie kaszy jaglanej na mleku, płatków owsianych z owocami, jogurtu naturalnego czy kanapek z pełnoziarnistego pieczywa potrwa kilka minut a z domu wyjdziemy z energią na cały dzień.

ZASADA NR 2: jedz co 3- 4 godziny

Regularne spożywanie posiłków sprawi, że organizm na bieżąco będzie otrzymywał dawki energii. Nie poczujemy w ten sposób głodu, ani nie przyjdzie nam ochota na słodycze. Regularne spożywanie posiłków spowoduje wzrost tempa metabolizmu, a nasz organizm, przyzwyczajony do określonych godzin spożywania posiłków, będzie równomiernie rozkładał zapas energii. To spowoduje, że nie zaznamy uczucia głodu w przerwach od jedzenia.

ZASADA NR 3: pij dużo wody

Organizm zdrowego człowieka potrzebuje dziennie przynajmniej 1,5 litra wody. Z własnej autopsji wiem, że nie jest to nie do wykonania. Początki są trudne, nasz organizm broni się rękoma i nogami ale z czasem będzie już tylko lepiej i wyraźnie poczujecie różnicę w samopoczuciu i w kondycji naszej skóry. Zapomnijcie raz na zawsze o gazowanych i słodkich napojach. Przeczytajcie etykietę soku pomarańczowego, a zdziwicie się, jak wielka jest w nim zawartość cukru! By nadać niegazowanej wodzie mineralnej smaku, warto dodać do niej ulubione owoce. 

ZASADA NR 4: jedz nieprzetworzoną żywność

Wszelkiego typu fastfoody, dania instant, w proszku sprawiają, że czujemy się nadęci i mimo tego mamy ochotę na więcej. Przygotowanie sosu do obiadu nie jest jakąś wielką filozofią więc ograniczcie sosy w proszkach do zera, bo są one naszpikowane jedynie substancjami wzmacniającymi smak i nie mają żadnych wartości odżywczych. Najlepszym przykładem produktów nieprzetworzonych, zawierających duże ilości witamin, soli mineralnych i błonnika są owoce i warzywa. To właśnie one powinny wchodzić w skład każdego posiłku. 

ZASADA NR 5: jedz 5 posiłków dziennie

Po pierwsze. Śniadanie. O tym pisałam już powyżej.

Po drugie: drugie śniadanie w formie przekąski. Mogą być to owoce, świeże warzywa, wyciskane soki wieloowocowe, jogurt naturalny z owocami, kanapka z pełnoziarnistego pieczywa, mieszanka orzechów, smoothie etc. możliwości jest wiele.

Po trzecie: obiad. Na to danie składać się powinny węglowodany, białka i tłuszcze. Warto tak zaplanować posiłek, by zawierał wszystkie te składniki w odpowiednich proporcjach. Przykładowe danie: kasza gryczana, filet z kurczaka i surówka z marchewki i jabłka.

Po czwarte: przekąska. Tutaj możemy się pokusić o zupę krem lub sałatkę warzywną.

Po piąte: kolacja. Mitem jest, że kolację należy jeść najpóźniej o 18. To, o której godzinie powinniśmy zjeść śniadanie, zależy kiedy chodzimy spać. Wystarczy zjeść ostatni posiłek na 3 godziny przed snem. Pójście spać z pustym żołądkiem spowoduje, że wstaniemy niewyspani, z bólem głowy, bo nasz organizm zamiast wypoczywać, będzie walczyć całą noc w poszukiwaniu składów energii.

ZASADA NR 6: różnorodność posiłków

Nie ma takiego produktu, który zawierałby wszystkie składniki pokarmowe. Dlatego ważne jest, by w naszej diecie znajdowały się produkty z różnych grup pokarmowych. Nie zapominajcie o pełnoziarnistym pieczywie, mleku i jego przetworach, owocach i warzywach, produktach zawierających białko, w tym chudym mięsie, rybach i roślinach strączkowych. Na rzecz tych produktów ogranicz spożywanie cukru, soli, białej mąki.

Jesteś tym co jesz

Jest tyle prawdy w tym powiedzeniu. Niejedni pytają, jakie suplementy stosować na włosy, co zrobić, by nie wypadały, jak zlikwidować cellulit. Moja odpowiedź jest prosta: trzeba po prostu jeść zdrowo. Sprawdźcie sami a przekonacie się, że wcale niewiele trzeba, by utrzymać nasz organizm w doskonałej kondycji.


A wy jak stosujecie się do zasad zdrowego żywienia? A może o czymś zapomniałam, co powinno znaleźć się w naszej diecie?